¿Cómo debe ser la carga en un camión de mercancías perecederas?

La carga en un camión de mercancías perecederas debe estar distribuida uniformemente y sin obstrucción de ventilación para garantizar que el aire circule adecuadamente. Esto es crucial para mantener la temperatura necesaria y evitar que los productos se deterioren, ya que una mala distribución puede provocar puntos calientes que afecten la calidad de la mercancía durante el transporte.

Las otras opciones no son válidas porque cargar de forma compacta sin espacio entre los productos impide la circulación del aire, lo que puede causar que algunos productos se calienten y se estropeen. Cargar solo en la parte trasera del camión también es incorrecto, ya que esto puede generar un desequilibrio en el vehículo, afectando su estabilidad. Para no volver a fallar, recuerda siempre que la ventilación es clave en el transporte de productos perecederos.